Hi havia una vegada un poble medieval i bastant antic. La gent d'aquest poble era molt tranquil·la i un bon dia varen sentir tremolar el terra. Es pensaven que serien uns gegants però estaven equivocats. Era un drac que tenia atemorida la gent del poble. El drac es menjava el bestiar perquè sempre tenia fam i molta fam. La gent ja no sabia què fer perquè sempre menjava el bestiar i tots els animals que li donaven. Però fins que un bon dia els habitants d'aquest poble van tenir una idea: plantar-li cara al drac amb cavallers però les primeres vegades no varen tenir sort. Fins que un bon dia un cavaller amb la seva armadura i la seva espasa va començar una lluita aferrissadament, però el cavaller li va clavar l'espasa al cor i el drac es va transformar en una bonica rosa. D'aquesta manera el van batejar amb el nom de Jordi, i per això, aquesta és la història del cavaller desconegut, que semblava que perdria amb el drac. Va guanyar i aquest és el seu nom.
Juan Cristóbal Granero Navarro
